【百年餐飲網(wǎng)-展會部】亞洲地區(qū)航空服務領域唯一采購盛會-中國國際航空服務產(chǎn)業(yè)博覽會（ASCE CHINA）于2014年06月05日在上海國際展覽中心隆重開幕，為期三天的中國航博會共吸引來自全球四十多個國家和地區(qū)近五百家航空服務領域優(yōu)秀供應商前來參展，展出面積近兩萬平米，涉及航空食品及飲料、廚房配餐、機上服務及用品、飛機內(nèi)飾與客艙培訓、機場設施與技術五大領域，展會期間聚集國內(nèi)外近千家主要航空公司、飛機制造商、機場集團以及數(shù)萬名全球航空服務專業(yè)買家參會。

    本屆航博會主辦方高登商業(yè)（Golden Commercial）為增進航空服務供應企業(yè)與航空公司、飛機制造商、機場集團之間的合作共贏，特展會同期舉辦了航空食品與配餐峰會、餐飲廚房管理與提升論壇、國際飛機內(nèi)飾峰會與多場買家見面會等會議活動，希望通過展會與論壇結合的形式以增加供求雙方的了解和友誼。

    國際航空食品與配餐高峰論壇在中國航空運輸協(xié)會航空食品分會與上海高登商業(yè)展覽有限公司的組織和牽頭下，東方航空、南方航空、廈門航空、佳美集團等航空企業(yè)與航空食品供應企業(yè)的高層領導針對航空配餐產(chǎn)品品質與成本管理的戰(zhàn)略平衡、航空食品的分析與檢測、舌尖上的安全與便捷、航空食品包裝現(xiàn)狀及發(fā)現(xiàn)趨勢、航空食品的認證解決方案以及如何洞悉航空食品市場的現(xiàn)狀與未來趨勢展開討論與交流。

    國際餐飲廚房流程改善和生產(chǎn)力提升論壇特邀新加坡國立大學與中國北方交通大學的客座講師林銳標主講，針對香港與新加坡最大型的餐飲企業(yè)供應鏈管理，中央廚房生產(chǎn)力的提升與及門店的管理效益案例進行分享與探討。論壇活動期間有超過八十家上海大型餐飲企業(yè)相關負責人與廚房管理者參會。

    國際飛機內(nèi)飾峰會作為本屆航博會最主要的活動之一，也是亞洲地區(qū)飛機內(nèi)飾領域規(guī)格最高、影響力最大的活動，大會得到了中航工業(yè)、中國商飛、空客德國、RECARO、FACC、AAR、SOGERMA、航宇嘉泰、國航、東航、南航等單位大力支持與參與，大會期間多家飛機內(nèi)飾企業(yè)與相關單位針對創(chuàng)新引領民機內(nèi)飾設計的未來、航空內(nèi)飾市場的需求分析及市場展望、商用飛機客艙內(nèi)飾的維修與翻新民用飛機的內(nèi)飾設計創(chuàng)新、如何選擇飛機內(nèi)飾，提高乘客舒適度及安全性、飛機座椅的創(chuàng)新及市場布局、飛機內(nèi)飾輕量化的設計和材料應用、飛機內(nèi)飾材料的研究進展與應用等話題進行討論。

    會議期間大會主持中國民航維修協(xié)會會長董蘇光、空客天津總經(jīng)理Christoph Schrempp、RECARO中國區(qū)總經(jīng)理Manfred Buechner、中航工業(yè)北京航空材料研究院科技委主任益小蘇、航宇嘉泰劉景豐副總等企業(yè)高層就“飛機內(nèi)飾設計制造革新，滿足細分市場需求”這一話題展開激烈討論與互動交流，將本屆飛機內(nèi)飾峰會推向高潮。

    展會期間的航空食品與用品買家見面會也是本屆航博會的亮點，其中東方航空公司、南方航空公司、海南航空公司、廈門航空公司、春秋航空等多家航空公司客艙及配餐主要部門分別在現(xiàn)場設立采購中心，進行航空食品及用品供應商的樣品采集與信息的收集。該活動使眾多參展企業(yè)踴躍參與并積極向航空公司遞交樣品與產(chǎn)品目錄，買家見面會現(xiàn)場異常火爆。

    自2012年首次上海航博會（ASCE CHINA）舉辦以來，該航博會已經(jīng)走過了三個年頭，每年來自世界各地的航空服務行業(yè)專業(yè)人士都會匯聚上海，收集市場和產(chǎn)品最新信息，尋求合作伙伴并積極參加行業(yè)論壇講座。

    為擴大展會影響力及展會規(guī)模的提升，該活動的主辦方高登商業(yè)（Golden Commercial）將2015上海航博會(ASCE CHINA)移師至上海新國際博覽中心，時間定為2015年5月6日-8日召開，2015年5月將誠邀廣大業(yè)界專業(yè)人士共同參與上海航博會(ASCECHINA)，希望通過該航博會的舉辦能更好的促進航空服務市場的開拓和發(fā)展，推動航空服務企業(yè)、供應企業(yè)和航空公司、機場集團及飛機制作企業(yè)合作共贏。