有一些具有一定遺傳性的慢性病，如肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂等，不單單是先期基因的遺傳，后期飲食習(xí)慣的遺傳是導(dǎo)致患以上疾病的直接因素，如果飲食習(xí)慣良好，一生不得病也是非常正常的。

盡量少添加的調(diào)料

1、鹽，提到鹽首先想到的就是高血壓，鈉鹽攝入過多時導(dǎo)致高血壓患病最大的因素。人類的生理特點就是偏好于口味比較重，由于寶寶添加輔食之前沒有接觸過這類的食物，如果開始吃的口味重，后期突然變淡寶寶很可能不會接受。所以如果患有高血壓家族史的家庭中尤其要注意鹽的使用量。

2、糖，糖尿病和肥胖患者都是談“糖”色變，長期的高糖高能量會導(dǎo)致糖尿病和肥胖的發(fā)生，而肥胖帶來的一系列問題就很多了，比如骨質(zhì)疏松、通風(fēng)、心腦血管疾病等等。

最好不要添加的調(diào)料

1、味精，味精的主要成分是谷氨酸鈉，鈉鹽攝入太多影響造成血壓升高；而一定濃度的谷氨酸會影響神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育，對于成人少量不會有多大危害，但是對于寶寶脆弱的臟器就是很多的打擊了。

2、醋，醋味酸，不太能引起寶寶的興趣，在加上醋味會掩蓋其他食物的味道，對寶寶未發(fā)育完全的味覺造成沖擊，影響食欲。

3、花椒、胡椒、咖喱粉辣椒等，對于初期的輔食本就應(yīng)該以清淡為主，這些物質(zhì)會使食物口味加重，同時這些香料都具有刺激性，沖擊著寶寶的抵抗力，容易患病。

4、醬油，醬油中也會有鈉鹽、谷氨酸鈉以及防腐劑等物質(zhì)，也會影響寶寶的發(fā)育.

5、醬，醬中一般都含有大量的鹽。

6、料酒，料酒是一定不能添加的，因為其中的酒精成分，對于未成年的人群都不建議喝酒，何況是這么小的寶寶呢！

    總而言之對于寶寶的輔食要少添加調(diào)料，初期的輔食可以什么都不添加，簡單清淡的烹調(diào)有利于寶寶健康的味覺以及身體發(fā)育，決不能在口感上過于追求，從小就要給寶寶建立健康的飲食習(xí)慣。