秋季是從立秋至冬至三個(gè)月，秋季的特點(diǎn)是由熱轉(zhuǎn)寒，陽(yáng)消陰長(zhǎng)。所以秋季養(yǎng)生保健必須遵循“養(yǎng)收”的原則，其中飲食保健當(dāng)以潤(rùn)燥益氣為中心，以健脾、補(bǔ)肝、清肺為主要內(nèi)容，清潤(rùn)甘酸為主，寒涼調(diào)配為要：

  1、飲食葷素搭配；

  2、多食清涼多汁的蔬菜水果；

  3、適量的蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽（如鈉、鉀、鈣等）。